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Les
Boissons
Les boissons exotiques
Le guaraná* et la caipirinha ne se présentent
plus. En effet, ces boissons typiquement brésiliennes ont déjà fait
le tour du monde, surtout pour ce qui est de cette dernière.
Açaí et acerola
Açaí et acerola sont d'autres
boissons qui connaissent un grand engouement du public brésilien et commencent
également à se faire connaître ailleurs.
Celles-ci sont surtout appréciées des
sportifs pour leurs propriétés énergisantes. D'autres boissons et d'autres fruis
sont largement utilisés dans les régions du pays.
De nombreux jus de fruits
Paradis des
fruits tropicaux, lors de sa visite au Brésil
le visiteur peut déguster de nombreux jus de fruits,
tels les jus d'ananas, d'orange, de mangue, de
goyave, pour n'en citer que les plus connus.
Les Brésiliens aiment aussi les vitaminas, des milkshakes à base de lait ou de mélange de fruits.
Parmi les plus connues: de la papaye au lait (mamão com leite), de la papaye au jus d'orange (mamão com laranja),
de la banane au lait (banana com leite), de la banane et de la pomme au lait (banana e maçã com leite).
© Top do Brasil, Rio de Janeiro, 2002-8
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| De
la célèbre caipirinha, faite avec de la cachaça,
à l'açaí, en passant par l'incontournable guaraná,
vous dégusterez des boissons exotiques au goût exquis. | |
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Notes
(*) Guaraná: boisson typique du nord du Brésil, plus
précisément d'Amazonie,
faite à partir d'un petit fruit appelé aussi guaraná.
Pour en savoir plus: le guaraná
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